罗氏柑普茶

罗氏柑普茶加工场，位于江门市蓬江区棠下镇良溪古村落，原良溪学校内，总面积 1000 平方加工场四周没有工厂企业，空气清新，环境优雅，且阳光充足，所以特别适合生产制作生晒绿色健康饮品---柑普茶。

罗氏柑普茶始创于道光廿七年，（1847年），是良溪乡贤罗天池古法制作，传承至今已有一百七十多年，自2008年罗氏柑普茶为外界认识后，作为第六代罗氏柑普茶传承人，罗沛贤毅然辞去工厂工作，回乡制作柑普茶。十年过去，2015年获得广东省非物质文化遗产的称号。与此同时在2015年也成功申请成为省的名特优产品。并口授手动教乡人制作，柑普茶逐渐传开，流传至今。  

罗氏柑普茶已列入广东省非物质文化遗产名录，现在制作柑普茶样式的企业早已超过百家，柑普茶也已成为地方饮食与旅游文化的一大特色，这项非遗项目实现了破茧成蝶的活化，产生了较好的社会效益和经济效益。这正是以敬畏传统工艺和工匠精神制茶。